mediummainvegetarianCC0 1.0 Universal
פרמיגיאנה חציל אפוי קל יותר
פרמיגיאנה חצילים אפויה בהירה יותר בשכבות ברוטב עגבניות עשיר, בזיליקום טרי ומוצרלה מומסת ללא טיגון כבד.
הכנה
15 min
לבשל
35 min
סך הכל
50 min
מרכיבים
4מנות
- חצילים בינוניים2 piece
- עגבניות מרוסקות500 g
- מוצרלה טרייה150 g
- פרמזן מגורר25 g
- שמן זית30 ml
- אורגנו מיובש1 tsp
- מלח
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות צלזיוס). מברישים את פרוסות החציל בשמן זית ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. צולים 15 דקות עד לריכוך.
15 min timer
2
בתבנית אפייה מורחים שכבה של רוטב עגבניות ואחריה חציל קלוי, מוצרלה ופרמזן. חזור על שכבות.
3
אופים 20 דקות עד שהגבינה מבעבעת ומזהיבה מלמעלה.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Eggplant Parmigiana (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
