איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easysoupmeatCC0 1.0 Universal
טום קה גאי (מרק עוף קוקוס תאילנדי קרמי עם ג'ינג'ר וליים)
יצירת המופת המנחמת והקטיפתית של תאילנד: חזה עוף פרוס רך ופטריות אדמתיות רתחו בעדינות בחלב קוקוס עשיר מושרה בגלנגאל, עשב לימון וליים חריף.
הכנה
15 min
לבשל
15 min
סך הכל
30 min
מרכיבים
4מנות
- חזה עוף, פרוס דק400 g
- חלב קוקוס מלא400 ml
- פטריות, פרוסות200 g
- ג'ינג'ר טרי או גלנגל, פרוס25 g
- מיץ ליים טרי3 tbsp
- מרק עוף400 ml
- סוכר חום1 tsp
- מלח1 tsp
שלבי הכנה
1
מבשלים מרק עוף, חלב קוקוס, ג'ינג'ר פרוס, סוכר ומלח בסיר למשך 5 דקות.
5 min timer
2
מוסיפים פטריות פרוסות ומבשלים 3 דקות.
3 min timer
3
מוסיפים עוף פרוס ומוציאים בעדינות במשך 5-6 דקות עד לריכוך ומבושל.
6 min timer
4
מסירים מהאש ומערבבים בעדינות פנימה מיץ ליים טרי.
1 min timer
5
מצקת לקערות חמות, מעטרים בכוסברה טרייה ונהנים.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
