mediummainveganCC0 1.0 Universal
טאג'ין ירק מרוקאי וחומוס עם משמשים
תבשיל צפון אפריקאי ריחני של חומוס עדין, ירקות שורש, משמשים מיובשים מתוקים ותבלינים חמימים.
הכנה
15 min
לבשל
30 min
סך הכל
45 min
מרכיבים
4מנות
- חומוס מבושל400 g
- גזר2 piece
- קישואים1 piece
- בצל צהוב1 piece
- משמשים מיובשים50 g
- מרק ירקות500 ml
- כמון טחון1 tsp
- קינמון טחון0.5 tsp
- שמן זית20 ml
- מלח
שלבי הכנה
1
מטגנים את הבצל והגזר בשמן זית על אש בינונית במשך 5 דקות.
5 min timer
2
מערבבים פנימה כמון, קינמון ומלח במשך דקה אחת עד שהתבלינים ריחניים.
1 min timer
3
מוסיפים חומוס, קישואים, משמשים מיובשים ומרק ירקות. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20-25 דקות.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Vegetable Chickpea Tagine (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
