easysoupvegetarianCC0 1.0 Universal
חמין תירס מתוק ותפוחי אדמה שמנת
חמין עשיר, קרמי טבעי, עמוס בגרעיני תירס מתוק, תפוחי אדמה רכים ופלפל אדום ללא שמנת כבדה.
הכנה
15 min
לבשל
30 min
סך הכל
45 min
מרכיבים
6מנות
- גרעיני תירס מתוק (טרי או קפוא)450 g
- תפוחי אדמה צהוביםקלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מ400 g
- פלפל אדוםחתוך לקוביות1 piece
- בצל צהובחתוך לקוביות1 piece
- מרק ירקות800 ml
- חלב דל שומן250 ml
- שמן זית15 ml
- טימין מיובש1 tsp
- פלפל שחור1 pinch
- מלח1 pinch
שלבי הכנה
1
מחממים שמן זית בסיר גדול. מטגנים בצל ופלפל אדום במשך 5 דקות על אש בינונית עד לריכוך.
5 min timer
2
מוסיפים קוביות תפוחי אדמה, טימין ומרק ירקות. Bring to a boil, then reduce heat and simmer 15 minutes until potatoes are nearly tender.
15 min timer
3
מערבבים פנימה תירס מתוק וחלב. מבשלים 8-10 דקות. השתמשו במועך תפוחי אדמה או בבלנדר טבילה כדי לטהר חלקית את המרק, תוך שמירה על הרבה גרעינים שלמים למרקם.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Corn Chowder (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
