easysoupveganCC0 1.0 Universal
מרק תוסס גזר וג'ינג'ר טרי
מרק בהיר ומשקם עשוי גזר מתוק וג'ינג'ר טרי טעים, מחית חלק משיי עם מגע של הדרים.
הכנה
10 min
לבשל
25 min
סך הכל
35 min
מרכיבים
4מנות
- גזר טרי600 g
- בצל צהוב1 piece
- שורש ג'ינג'ר טרי2 tbsp
- Garlic cloves2 clove
- מרק ירקות900 ml
- שמן זית20 ml
- מלח
שלבי הכנה
1
מחממים שמן זית בסיר מרק. מטגנים בצל וגזר פרוס במשך 5 דקות על אש בינונית.
5 min timer
2
מוסיפים ג'ינג'ר ושום מגוררים, מערבבים במשך דקה עד לריח, ואז יוצקים ציר ירקות ומביאים לרתיחה.
1 min timer
3
מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 20 דקות עד שהגזר רך לחלוטין.
20 min timer
4
טוחנים עם בלנדר טבילה עד לקבלת מרקם חלק קטיפתי. מתבלים לפי הטעם במלח ומגישים חם.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Carrot Ginger Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
