easysoupveganCC0 1.0 Universal
מרק דלעת ואגוז מוסקט מתובל
מרק סתווי קטיפתי של דלעת צלויה מתוקה מבושלת עם ירקות ארומטיים ומסתיימת עם רמז ריחני של אגוז מוסקט.
הכנה
10 min
לבשל
25 min
סך הכל
35 min
מרכיבים
4מנות
- דלעת/דלעת חמאה קלופה700 g
- בצל צהוב1 piece
- Garlic cloves2 clove
- מרק ירקות800 ml
- אגוז מוסקט טחון0.5 tsp
- שמן זית20 ml
- מלח
שלבי הכנה
1
מטגנים את הבצל והשום בשמן זית במשך 4 דקות. מוסיפים קוביות דלעת ומבשלים 3 דקות.
7 min timer
2
יוצקים מרק ומוסיפים אגוז מוסקט. מבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות עד שהדלעת רכה.
20 min timer
3
טוחנים עם בלנדר טבילה עד לקבלת מרקם חלק משיי. מתבלים במלח ומגישים חם.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Spiced Pumpkin Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal