easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
לימון שום אספרגוס ירוק צרוב במחבת
חניתות אספרגוס פריכות עדינות נצרבות במהירות במחבת עם שום ושמן זית, ומסתיימות בשפריץ בהיר של מיץ לימון ופרמזן מגולח.
הכנה
5 min
לבשל
8 min
סך הכל
13 min
מרכיבים
4מנות
- אספרגוס ירוק טרי400 g
- שמן זית15 ml
- שן שום1 clove
- מיץ לימון1 tbsp
- פרמזן מגורר20 g
- מלח
שלבי הכנה
1
מחממים שמן זית במחבת רחבה על אש בינונית-גבוהה.
1 min timer
2
מוסיפים חניתות אספרגוס בשכבה אחת ומבשלים 5-7 דקות, הופכים לעתים קרובות עד שהם רכים-פריכים וירוק עז.
7 min timer
3
מערבבים פנימה שום פרוס לדקה האחרונה. מסירים מהאש, סוחטים מיץ לימון ומפזרים פרמזן לפני ההגשה.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
