easymainfishCC0 1.0 Universal
סלמון מאודה עדין עם לימון וג'ינג'ר טרי
פילה סלמון משיי מאודה בעדינות עם ג'ינג'ר טרי, שום, בצל ירוק, ומגע של שמן שומשום ריחני.
הכנה
10 min
לבשל
12 min
סך הכל
22 min
מרכיבים
4מנות
- פילה סלמון טרי ללא עור4 מנות600 g
- שורש ג'ינג'ר טריחולטים לגפרורים דקים20 g
- בצל ירוקפרוסים לסרטים3 piece
- Garlic clovesפרוס דק2 piece
- לימון טריפרוס דק1 piece
- Toasted sesame oil10 ml
- מלח1 pinch
שלבי הכנה
1
מקימים סלסלת קיטור מעל מים רותחים. להניח פרוסות לימון על בסיס הסלסילה.
2
מניחים פילה סלמון על פרוסות הלימון. מפזרים קורט מלח ומעל כל פילה סרטי ג'ינג'ר, שום ובצל ירוק.
3
מכסים ומאדים במשך 10-12 דקות עד שהסלמון אטום ומתקלף בעדינות (63 מעלות צלזיוס פנימית). מטפטפים מעט שמן שומשום קלוי ממש לפני ההגשה.
11 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries / USDA MyPlate - Steamed Fish with Ginger (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
