איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easymainmeatCC0 1.0 Universal
סלופי ג'וז קלאסי All-American (מחבת בקר טחון מתוק)
אייקון סועד ליל השבוע האהוב: בשר בקר טחון מבושל בזיגוג עגבניות עשיר, חריף-מתוק עם קוביות בצל, פלפלים, חרדל ורוטב ווסטרשייר, בכף ללחמניות קלויות רכות.
הכנה
15 min
לבשל
20 min
סך הכל
35 min
מרכיבים
4מנות
- בשר בקר רזה600 g
- בצל צהוב, חתוך לקוביות דקות1 piece
- פלפל ירוק, חתוך לקוביות1 piece
- שיני שום, קצוצות2 clove
- רוטב עגבניות ורסק עגבניות250 g
- חרדל צהוב1 tbsp
- סוכר חום1 tbsp
- חומץ תפוחים1 tbsp
- שמן1 tbsp
- מלח1 tsp
שלבי הכנה
1
מחממים שמן במחבת גדולה ומטגנים בצל ופלפל 5 דקות עד לריכוך.
5 min timer
2
מוסיפים בשר בקר טחון ושום טחון, מפרקים בעזרת מרית ומבשלים 6-8 דקות עד להשחמה.
8 min timer
3
מסננים את עודפי השומן מהמחבת אם רוצים.
1 min timer
4
מערבבים פנימה רוטב עגבניות, חרדל, סוכר חום, חומץ תפוחים ומלח.
2 min timer
5
מבשלים על נמוך במשך 8-10 דקות עד לקבלת מרקם סמיך ומבריק. מזלפים בנדיבות לתוך לחמניות המבורגר קלויות.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
