איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easymainmeatCC0 1.0 Universal
שיש טאווק לבנוני (שיפודי עוף במרינדה לימון שום)
שיפודי עוף לבנוניים איקוניים במרינדה ביוגורט סמיך, שום בשפע, מיץ לימון, רסק עגבניות ותבלינים חמים, צלויים בשלמות עסיסית.
הכנה
20 min
לבשל
15 min
סך הכל
35 min
מרכיבים
4מנות
- חזה עוף חתוך לקוביות גדולות650 g
- יוגורט יווני רגיל120 g
- שיני שום, קצוצות6 clove
- מיץ לימון טרי3 tbsp
- שמן זית2 tbsp
- רסק עגבניות1 tbsp
- פפריקה מתוקה1 tsp
- אורגנו מיובש1 tsp
- מלח דק1 tsp
שלבי הכנה
1
בקערה גדולה, טורפים יוגורט, שום טחון, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, פפריקה, אורגנו ומלח.
5 min timer
2
מוסיפים קוביות עוף למרינדה, מצפים לחלוטין ומכניסים למקרר לשעה לפחות (או למשך הלילה).
60 min timer
3
משחילים עוף על שיפודים. מחממים מחבת גריל או מחממים תנור ל-220 מעלות.
5 min timer
4
צולים או אופים שיפודים במשך 12-15 דקות, הופכים מדי פעם, עד שהם חרוכים יפה מבחוץ ועסיסיים מבפנים.
15 min timer
5
מגישים חם עם רוטב שום לבנוני (טום), לחם שטוח וחמוצים.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Middle Eastern & Mediterranean Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
