mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
סקונס תפוזים חמוציות עדינות
סקונס מוזהבים פתיים וחמאתיים במילוי חמוציות מיובשות טארט וגרידת תפוז ארומטית, מושלמת עם תה.
הכנה
15 min
לבשל
18 min
סך הכל
33 min
מרכיבים
8מנות
- קמח לכל מטרה260 g
- אבקת אפייה2.5 tsp
- סוכר40 g
- חמאה קרה, חתוכה לקוביות75 g
- חמוציות מיובשות80 g
- גרידת תפוז מגוררת1 tbsp
- חלב קר120 ml
- ביצה1 piece
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
מקציפים קמח, אבקת אפייה, סוכר וקורט מלח יחד בקערה גדולה.
3
חותכים בחמאה קרה עד שנוצרים פירורים בגודל אפונה, ואז מערבבים פנימה חמוציות וגרידת תפוז.
4
Whisk egg with cold milk, add to bowl, and stir just until dough comes together.
5
טופחים את הבצק לעיגול בקוטר 20 ס"מ בעובי 2.5 ס"מ, חותכים ל-8 טריזים, מסדרים על תבנית ואופים ב-200 מעלות צלזיוס במשך 16-18 דקות עד להזהבה.
18 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Tea Scones and Breads (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
