easysaladveganCC0 1.0 Universal
סלט קוסקוס ירקות ים תיכוני פלאפי
קוסקוס מחיטה מלאה אוורירית עם מלפפונים פריכים, עגבניות שרי, פלפלים מתוקים, נענע ורוטב לימון חריף.
הכנה
15 min
לבשל
5 min
סך הכל
20 min
מרכיבים
4מנות
- קוסקוס מחיטה מלאה180 g
- מים רותחים250 ml
- מלפפון אנגליחתוך לקוביות1 piece
- עגבניות שריחצוי150 g
- פלפל אדוםחתוך לקוביות1 piece
- עלי נענע טרייםקצוץ דק10 g
- שמן זית כתית מעולה25 ml
- מיץ לימון30 ml
- מלח1 pinch
שלבי הכנה
1
מניחים קוסקוס בקערה גדולה, מוסיפים קורט מלח ויוצקים עליו מים רותחים. מכסים בצלחת ומאדים 5 דקות.
5 min timer
2
חושפים ומפרפים את גרגירי הקוסקוס בעדינות בעזרת מזלג להפרדה. מניחים להתקרר 5 דקות.
5 min timer
3
מוסיפים מלפפון, עגבניות שרי, פלפל חריף ונענע טרייה. מטפטפים שמן זית ומיץ לימון, מערבבים בעדינות לאיחוד.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Couscous Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal