easymainmeatCC0 1.0 Universal
Quick Skillet Chicken and Colorful Veggie Stir-Fry
רצועות חזה עוף רזות מוקפצות על אש גבוהה עם פרחי ברוקולי פריכים, פלפלים, גזר, שום וג'ינג'ר.
הכנה
15 min
לבשל
10 min
סך הכל
25 min
מרכיבים
4מנות
- חזה עוף400 g
- פרחי ברוקולי200 g
- פלפל אדום1 piece
- גזר1 piece
- Garlic cloves2 clove
- שמן חמניות או זית20 ml
- מלח
שלבי הכנה
1
מחממים 1 כף שמן במחבת גדולה על אש גבוהה. מקפיצים רצועות עוף במשך 5 דקות עד שהן משחימות ומבושלות. מעבירים לצלחת.
5 min timer
Ensure chicken is cooked thoroughly to 74°C (165°F).
2
מוסיפים למחבת את יתרת השמן, הברוקולי, הפלפל והגזר. מטגנים תוך ערבוב על אש גבוהה במשך 4-5 דקות עד שהם רכים-פריכים.
5 min timer
3
מחזירים עוף ומוסיפים שום; מתבלים במלח ומערבבים במשך דקה עד לחימום. מגישים מיד.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
