mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
עוגת פירורי אוכמניות לימון
עוגת חטיף נימוחה בשילוב לימון טרי ואוכמניות מתפקעות, מוכתרת בציפוי פירורים בניחוח קינמון חמאה.
הכנה
20 min
לבשל
40 min
סך הכל
60 min
מרכיבים
8מנות
- אוכמניות טריות200 g
- קמח לכל מטרה220 g
- אבקת אפייה1.5 tsp
- סוכר90 g
- חמאה מרוככת80 g
- ביצים גדולות2 piece
- חלב60 ml
- גרידת לימון1 tbsp
- קינמון לפירורים0.5 tsp
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשחות תבנית עגולה בגודל 22 ס"מ בחמאה.
2
לציפוי פירורים יש למרוח 50 גרם קמח עם 30 גרם סוכר, קינמון ו-25 גרם חמאה קרה עד שנוצרים פירורים.
3
מקציפים את יתרת החמאה עם סוכר, גרידת לימון, ביצים וחלב; מקפלים פנימה את יתרת הקמח מנופה באבקת אפייה.
4
מורחים את הבלילה בתבנית, מפזרים מעל אוכמניות ומפזרים בצורה אחידה תוספת פירורים.
5
אופים בחום של 180 מעלות במשך 40 דקות עד ששיפוד יוצא נקי והפירורים מזהיבים.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Berry Crumb Cake (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
