easymainfishCC0 1.0 Universal
פורל שלם אפוי בתנור
פורל טרי שלם או פרפר אפוי עם פרוסות לימון דקות, פטרוזיליה, שמיר ושום עד לריכוך וריחני עדין.
הכנה
10 min
לבשל
20 min
סך הכל
30 min
מרכיבים
4מנות
- פורל קשת שלם טרי, מנוקה2 דגים גדולים או 4 דגים שלמים קטנים800 g
- לימון טריפרוס דק1 piece
- Garlic clovesטחון3 piece
- פטרוזיליה עלים שטוחים טריים15 g
- שמיר טרי10 g
- שמן זית20 ml
- מלח1 pinch
- פלפל שחור1 pinch
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
לייבש את הפורל. לשפשף מבפנים ומבחוץ בשמן זית, מלח ופלפל. ממלאים כל חלל בפרוסות לימון, שום, פטרוזיליה וענפי שמיר.
3
אופים 18-20 דקות עד שהבשר אטום ומתקלף בקלות בעזרת מזלג (טמפרטורה פנימית של 63 מעלות צלזיוס).
19 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries / USDA MyPlate - Baked Whole Trout (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
