easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
ביצים מקושקשות עשב רך עם עגבניות שרי
ביצי משק מקושקשות רכות מקופלות בעדינות עם עגבניות שרי מתוקות שלפוחיות ועירית טרייה קצוצה.
הכנה
5 min
לבשל
8 min
סך הכל
13 min
מרכיבים
2מנות
- ביצים גדולות4 piece
- עגבניות שריחצוי120 g
- עירית טרייהFinely minced1 tbsp
- שמן זית10 ml
- מלח1 pinch
- פלפל שחור1 pinch
שלבי הכנה
1
מחממים מחצית משמן הזית במחבת טפלון מעל בינונית. מניחים עגבניות שרי כשהצד החתוך כלפי מטה למשך 2-3 דקות עד לקבלת שלפוחיות קלות, ואז מניחים בצד.
3 min timer
2
טורפים ביצים בקערה עם קורט מלח ופלפל. מנמיכים את חום המחבת לנמוכה, מוסיפים את שארית השמן ויוצקים פנימה ביצים.
3
מקפלים בעדינות את הקצפת למשך 3-4 דקות. רגע לפני התייצבות מלאה, מקפלים פנימה עגבניות ועירית מפוחמות. מסירים מהאש ומגישים חם.
3 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Scrambled Eggs with Veggies (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
