איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easymainmeatCC0 1.0 Universal
תבשיל אפונה ועוף בצל רומני עם שמיר טרי
אהובת יום חול רומנית משפחתית קלאסית: חתיכות עוף נימוחות עם אפונה ירוקה מתוקה ברוטב עגבניות עדין עם ערימות של שמיר טרי ריחני.
הכנה
15 min
לבשל
35 min
סך הכל
50 min
מרכיבים
4מנות
- ירכי עוף ללא עצמות חתוכות לחתיכות500 g
- אפונה ירוקה מתוקה600 g
- בצל צהוב קצוץ1 piece
- פסטה עגבניות250 g
- שמן חמניות2 tbsp
- שמיר טרי קצוץ4 tbsp
- קורט סוכר0.5 tsp
שלבי הכנה
1
משחימים נתחי עוף בשמן 6-7 דקות, מוסיפים בצל קצוץ ומאדים 3 דקות.
10 min timer
2
הוסף אפונה ירוקה, פסטה עגבניות, קורט סוכר, מלח וכוס מים חמימים.
2 min timer
3
מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 20-25 דקות עד שהאפונה רכה והרוטב בעל טעם.
22 min timer
4
מכבים את האש, מערבבים פנימה בשפע שמיר טרי ומגישים חם עם לחם פריך.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
