easysideveganCC0 1.0 Universal
ירקות שורש מקורמלים קלויים בתנור
גזר מתוק, פרסניפל, בטטה ובצל אדום חתוכים בצורה אחידה וצלוי עד שהם רכים ומתקרמלים ברוזמרין.
הכנה
15 min
לבשל
35 min
סך הכל
50 min
מרכיבים
4מנות
- גזר3 piece
- פטרניפ2 piece
- בטטה1 piece
- בצל אדום1 piece
- שמן זית כתית מעולה30 ml
- רוזמרין טרי2 stalk
- מלח ים
- פלפל שחור
שלבי הכנה
1
Preheat the oven to 200°C (390°F) and line a large baking sheet with parchment paper.
10 min timer
2
מקלפים את הגזר, החרסינה והבטטה. חותכים למקלות בגודל שווה או לנתחים בגודל 2 ס"מ כך שהם מתבשלים בצורה אחידה.
3
זורקים את ירקות השורש בקערה גדולה עם שמן זית, רוזמרין קצוץ, מלח ופלפל שחור עד לציפוי מלא ואחיד.
4
מורחים ירקות על תבנית האפייה המוכנה בשכבה אחת, וודא שהם לא יהיו צפופים כדי לקדם קרמליזציה במקום אידוי.
5
צולים ב-200 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות, הופכים פעם אחת באמצע עם מרית, עד לריכוך מבפנים ומשחימים יפה ומתקרמלים בקצוות.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Root Vegetables (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
