איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
פאי פלורידה קי ליים (רפרפת הדרים טארט עם קרום קרקר גרהם)
הקינוח האייקוני שטוף השמש של פלורידה: קרום קרקר כתוש חמאתי במילוי קרם משיי, חמצמץ עז של מיץ ליים טרי, חלב מרוכז ממותק וחלמונים.
הכנה
20 min
לבשל
15 min
סך הכל
35 min
מרכיבים
8מנות
- פירורי קרקר גרהם או ביסקוויטים דיסטיב200 g
- חמאה לא מלוחה, מומסת70 g
- חלב מרוכז ממותק400 g
- מיץ ליים טרי וקליפה מגוררת דק120 ml
- חלמונים גדולים3 piece
שלבי הכנה
1
מערבבים פירורי ביסקוויט עם חמאה מומסת. מהדקים בחוזקה לתחתית ולצדדים של תבנית פאי בגודל 9 אינץ'. אופים ב-175 מעלות במשך 8 דקות ומצננים.
8 min timer
2
מקציפים חלמונים עם גרידת ליים מגוררת למשך 2 דקות עד לקבלת קצף חיוור.
2 min timer
3
טורפים פנימה חלב מרוכז ממותק, ואז יוצקים בהדרגה מיץ ליים טרי עד שמסמיך וקרם.
3 min timer
4
יוצקים את רפרפת ההדרים לתוך הקרום האפוי מראש.
1 min timer
5
אופים ב-175 מעלות צלזיוס למשך 12-15 דקות עד להתייצבות בשוליים. מצננים ומצננים במקרר לפחות 3 שעות לפני שפורסים.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
