easymainveganCC0 1.0 Universal
תבשיל שעועית לבנה טרנסילבנית (Iahnie de Fasole) עם קורנית
תבשיל שעועית לבנה אפויה טרנסילבנית אהובה ברוטב עגבניות-בצל מלוח וסמיך עם טימין גינה מיובש ועלי דפנה.
הכנה
10 min
לבשל
35 min
סך הכל
45 min
מרכיבים
6מנות
- שעועית לבנה גדולה מבושלת600 g
- בצל גדול2 piece
- פסטה עגבניות250 g
- טימין מיובש5 g
- עלי דפנה2 piece
- פפריקה מתוקה4 g
- שמן40 ml
- מים חמימים250 ml
- מלח
שלבי הכנה
1
מטגנים בצל חתוך לקוביות בשמן במשך 10 דקות עד להזהבה עמוקה ורכה.
10 min timer
2
מערבבים פנימה פפריקה מתוקה, פסטה עגבניות, עלי דפנה ומים; מבשלים במשך 5 דקות.
5 min timer
3
מוסיפים שעועית מבושלת, מלח ותימין מיובש כתוש. מבשלים על נמוך במשך 20 דקות עד להסמכה עשירה.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Historical Archive (National Agricultural Library (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
