easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
חומוס חומוס פלפל אדום קלוי ושום
מטבל חומוס תוצרת בית תוסס, מעושן-מתוק בשילוב עם פלפלים אדומים קלויים, טחינה אגוזית, שום ולימון טרי.
הכנה
10 min
לבשל
0 min
סך הכל
10 min
מרכיבים
6מנות
- חומוס משומרנשטף ומרוקן400 g
- פלפלים אדומים קלוייםסחוט היטב150 g
- משחת טחינה45 g
- מיץ לימון30 ml
- Garlic cloves2 piece
- שמן זית15 ml
- כמון טחון1 tsp
- מלח1 pinch
שלבי הכנה
1
שמים במעבד מזון גרגירי חומוס שטופים, פלפלים קלויים, טחינה, מיץ לימון, שום, כמון ומלח.
2
מעבדים במהירות גבוהה במשך 2-3 דקות, מטפטפים פנימה 2-3 כפות מים קרים כדי להקציף למחית קלה ואוורירית.
3 min timer
3
מזלפים חומוס לקערת הגשה רדודה, יוצרים מערבולת עם גב כף, מזלפים שמן זית ומגישים עם מקלות ירקות.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Pepper Hummus (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal