איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easymainfishCC0 1.0 Universal
פיש אנד צ'יפס אפויים בתנור (בקלה פריך עשבי תיבול עם שברי תפוחי אדמה מוזהבים)
טייק בריא וקליל יותר באפייה בתנור על הקלאסיקה הבריטית של חוף הים: בקלה לבן מתקלף מצופה בפירורי לחם מתובלים פריכים, מוגש לצד צ'יפס תפוחי אדמה סמיכים וצלויים זהוב.
הכנה
20 min
לבשל
30 min
סך הכל
50 min
מרכיבים
4מנות
- פילה בקלה עבה, יבש בטפיחה600 g
- תפוחי אדמה, מקורצפים וחתוכים לצ'יפס עבה700 g
- פירורי לחם של פנקו100 g
- ביצים, טרופה2 piece
- קמח לאבק40 g
- שמן זית3 tbsp
- פפריקה מתוקה1 tsp
- מלח1.5 tsp
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס. זורקים פרוסות תפוחי אדמה עם 2 כפות שמן זית וכפית מלח. צולים על תבנית אפייה במשך 15 דקות.
15 min timer
2
הגדר עמדת לחם: קמח בכלי אחד, ביצים טרופה בשני, ופנקו מעורבב עם פפריקה וכפית שמן בשלישית.
3 min timer
3
חורצים כל פילה בקלה בקמח, טובלים בביצה טרופה, ואז מצפים היטב בפירורי פנקו מתובלים.
4 min timer
4
דוחפים צ'יפס צלוי לצד אחד של המגש ומניחים לצד פילה בקלה לחם.
2 min timer
5
אופים עוד 15 דקות עד שהדג זהוב פריך ותפוחי האדמה רכים. מגישים עם פלחי לימון.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
