mediummainveganCC0 1.0 Universal
פלאפל חומוס אפוי פריך עם טחינה
קציצות חומוס אפויות מוזהבות ומלאות טעם מתובלות בכמון, כוסברה, שום ועשבי תיבול טריים, מוגשות בכיסי פיתה חמימים.
הכנה
20 min
לבשל
25 min
סך הכל
45 min
מרכיבים
4מנות
- חומוס משומר, מיובש היטב400 g
- פטרוזיליה עלים שטוחים טריים30 g
- כוסברה טרייה20 g
- Garlic cloves3 piece
- בצל צהוב קטןמרובע1 piece
- כמון טחון1 tbsp
- כוסברה טחונה1 tsp
- קמח חיטה מלאה30 g
- שמן זית להברשה20 ml
- מלח1 pinch
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
מוסיפים למעבד מזון גרגירי חומוס מיובשים, עשבי תיבול טריים, בצל, שום, תבלינים, קמח ומלח. דופק עד שהוא טחון גס ומחזיק יחד בלחיצה.
3
יוצרים 12 כדורים פחוסים מעט, מניחים על מגש, מברישים בשמן זית ואופים 25 דקות, הופכים לחצי, עד שהם פריכים וזהובים.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Baked Falafel (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
