mediummainveganCC0 1.0 Universal
דלעת בלוטים צלויה במילוי קינואה חמוציות
חצאי דלעת בלוטים זהובים צלויים בתנור במילוי קינואה אוורירית, חמוציות מיובשות טארט, אגוזי פקאן או אגוזי מלך קלויים ועשבי סתיו.
הכנה
20 min
לבשל
40 min
סך הכל
60 min
מרכיבים
4מנות
- דלעת בלוטיםחצויים וזרעים נשפכו החוצה2 piece
- קינואהשטוף120 g
- מים או מרק ירקות240 ml
- חמוציות מיובשות40 g
- אגוזי מלך קצוצים30 g
- שמן זית20 ml
- מרווה טרייהטחון1 tsp
- מלח1 pinch
- פלפל שחור1 pinch
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות צלזיוס). מברישים את הדפנות חתוכות של דלעת ב-10 מ"ל שמן זית וקורט מלח. מניחים עם הצד החתוך כלפי מטה על נייר אפייה וצולים 30 דקות עד לריכוך.
30 min timer
2
בינתיים, מבשלים את הקינואה ב-240 מ"ל מים במשך 15 דקות עד שהנוזל נספג. מערבבים פנימה חמוציות, אגוזי מלך, מרווה ושארית שמן הזית.
15 min timer
3
הופכים את הדלעת הצלויה כשהצד החתוך כלפי מעלה, מכניסים מלית קינואה לתוך חללים ואופים 10 דקות נוספות עד שהם מחוממים ומזהיבים קלות.
10 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Stuffed Acorn Squash (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
