easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
קרפ צרפתי דק קלאסי עם פירות יער
קרפים זהובים משיי ודקים בנייר, מלאים בפירות יער טריים תוססים ומטפטפים קלות בדבש גולמי.
הכנה
15 min
לבשל
15 min
סך הכל
30 min
מרכיבים
4מנות
- קמח לכל מטרה150 g
- חלב מלא300 ml
- מים מוגזים50 ml
- ביצים2 piece
- חמאה מומסת25 g
- אבקת סוכר15 g
- תמצית וניל1 tsp
- מלח1 pinch
- פירות יער טריים מעורבים (פטל, אוכמניות)150 g
שלבי הכנה
1
Whisk eggs with a pinch of salt and powdered sugar until well combined.
2
לשלב בהדרגה קמח לסירוגין עם חלב ומים מוגזים, תוך טריפה נמרצת למניעת גושים.
3
מערבבים חמאה מומסת ותמצית וניל; לתת לבלילה החלקה לנוח בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות.
10 min timer
4
משמנים קלות תבנית קרפ חמה בחמאה, יוצקים שכבה דקה של בלילה מתערבלת במהירות; מבשלים דקה אחת בצד הראשון.
1 min timer
5
הופכים קרפ עם מרית ומבשלים 30 שניות בצד השני; מקפלים ומגישים מעוטר בפירות יער טריים.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Crepes & Fresh Fruit (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
