mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
לחמניות קרפ גבינה מתוקות אפויות
קרפים עדינים מגולגלים עם גבינת איכר ממותקת, צימוקים זהובים וגרידת לימון, אפויים בתנור ברוטב שמנת וניל קליל.
הכנה
25 min
לבשל
25 min
סך הכל
50 min
מרכיבים
6מנות
- קמח לכל מטרה160 g
- חלב320 ml
- ביצים3 piece
- גבינת איכר, סחוטה350 g
- סוכר70 g
- צימוקים מוזהבים60 g
- שמנת חמוצה קלה150 g
- גרידת לימון1 tsp
- חמאה לתבנית אפייה20 g
שלבי הכנה
1
מכינים 8 קרפים דקים על ידי הקצפה של קמח, חלב, 2 ביצים וקורט מלח; לבשל קלות במחבת.
8 min timer
2
למילוי, משלבים גבינת איכר עם ביצה אחת, 50 גרם סוכר, צימוקים, וניל וגרידת לימון.
3
מורחים 2 כפות מלית גבינה על כל קרפ, מגלגלים היטב ומסדרים בתבנית עם חמאה.
4
מערבבים שמנת חמוצה עם 20 גרם הסוכר הנותרים ומורחים מעל לחמניות קרפ.
5
אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות עד לבעבוע והשחמה קלה מלמעלה.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional European Hearth Cookery / USDA Historical Cookbooks (U.S. Department of Agriculture / National Agricultural Library)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
