mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
קרפ כוסמת עם תפוחים מתובלים חמים
קרפי כוסמת אדמתיים ועדינים במילוי תפוחי קינמון מתובלים עדינים וחמים במחבת.
הכנה
15 min
לבשל
15 min
סך הכל
30 min
מרכיבים
4מנות
- קמח כוסמת120 g
- קמח חיטה לכל מטרה40 g
- חלב300 ml
- ביצים2 piece
- חמאה25 g
- תפוחים מתוקים, חתוכים לקוביות350 g
- קינמון טחון1 tsp
- מותק30 g
שלבי הכנה
1
מקציפים ביצים עם חלב, ואז טורפים פנימה כוסמת וקמח חיטה עד לקבלת תערובת חלקה; לנוח את הבלילה למשך 10 דקות.
10 min timer
2
במחבת נפרדת, מקפיצים קוביות תפוחים עם 10 גרם חמאה, דבש וקינמון במשך 6-7 דקות עד לריכוך.
7 min timer
3
מחמאה קלות מחבת קרפ לוהטת ויוצקים פנימה מצקת דקה של בלילה, מסתובבים במהירות.
4
Cook 1-2 minutes on first side, flip, and cook 45 seconds on second side.
2 min timer
5
כף תפוחים מתובלים חמים על כל קרפ ומקפלים לרבעים.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Buckwheat Crepes and Fruit (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
