איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easymainmeatCC0 1.0 Universal
צ'ילי קון קרנה אול-אמריקאי (ביף עשיר, שעועית כליה אדומה ותבשיל צ'ילי)
תבשיל הנוחות האמריקאי המובהק: בשר בקר טחון מתובל עם שעועית אדומה, פלפלים מתוקים, כמון קלוי, אבקת צ'ילי ועגבניות עד שהוא סמיך וחזק.
הכנה
15 min
לבשל
45 min
סך הכל
60 min
מרכיבים
6מנות
- בשר בקר רזה600 g
- שעועית כליה אדומה מבושלת, שטופה ומרוקנת400 g
- עגבניות משומרות מרוסקות400 g
- בצל צהוב, קצוץ1 piece
- פלפל אדום, חתוך לקוביות1 piece
- שיני שום, קצוצות3 clove
- אבקת צ'ילי וכמון טחון1.5 tbsp
- שמן זית2 tbsp
- ציר בקר או מים300 ml
- מלח1.5 tsp
שלבי הכנה
1
מחממים שמן בתנור הולנדי ומטגנים בצל ופלפל 5 דקות עד שהם רכים.
5 min timer
2
מוסיפים בשר בקר טחון ושום; מבשלים על אש בינונית-גבוהה במשך 6-8 דקות עד להשחמה.
8 min timer
3
מערבבים פנימה אבקת צ'ילי, כמון טחון ומלח, קולים את התבלינים במשך דקה.
1 min timer
4
יוצקים פנימה עגבניות מרוסקות, מרק בקר ושעועית אדומה סחוטה. מערבבים היטב.
2 min timer
5
מבשלים מכוסה חלקית על אש נמוכה במשך 30-35 דקות עד לקבלת תערובת סמיכה ועשיר. מגישים עם צ'דר ושמנת חמוצה.
33 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
