mediummainveganCC0 1.0 Universal
קציצות עדשים ועשבי תיבול אפויות ים תיכוניות
קציצות אפויות מלוחות על בסיס צמחי העשויות מעדשים חומות עדינות, בצל מוקפץ, שום, פטרוזיליה ופירורי חיטה מלאה.
הכנה
15 min
לבשל
25 min
סך הכל
40 min
מרכיבים
4מנות
- עדשים חומות מבושלותמסננים היטב ומועכים מעט350 g
- בצל קטןחתוך לקוביות דק ומוקפץ1 piece
- Garlic clovesטחון2 piece
- פירורי לחם מחיטה מלאה50 g
- פטרוזיליה טרייהקצוץ15 g
- כמון טחון1 tsp
- שמן זית15 ml
- מלח1 pinch
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
בקערה מערבבים עדשים מעוכות חלקית, בצל מוקפץ, שום, פירורי לחם, פטרוזיליה, כמון ומלח. מערבבים עד שהתערובת מחזיקה יחד.
3
יוצרים 8 קציצות קטנות, מניחים על תבנית, מברישים קלות בשמן זית ואופים 20-25 דקות, הופכים פעם אחת, עד להזהבה ויציבה.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
