easysideveganCC0 1.0 Universal
קריספי שום ורוזמרין תפוחי אדמה קלויים
קוביות תפוחי אדמה מוזהבות עם שמן זית, שום ורוזמרין טרי, צלויות עד שהן פריכות מבחוץ ונימוחות ורכות מבפנים.
הכנה
10 min
לבשל
35 min
סך הכל
45 min
מרכיבים
4מנות
- יוקון זהב או צליית תפוחי אדמה800 g
- שמן זית כתית מעולה35 ml
- Garlic cloves4 clove
- עלי רוזמרין טריים5 g
- פפריקה מתוקה3 g
- מלח ים גס
- פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-210 מעלות צלזיוס (410 מעלות צלזיוס) ומרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה.
10 min timer
2
שוטפים ומייבשים היטב את תפוחי האדמה במגבת נקייה (משטח יבש מבטיח פריכות מקסימלית). חותכים לקוביות אחידות בגודל 2.5 ס"מ.
3
מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה. מוסיפים שמן זית, שום טחון, רוזמרין קצוץ, פפריקה, מלח גס ופלפל. לזרוק במרץ עד לציפוי אחיד.
4
מורחים את תפוחי האדמה בשכבה אחת עם מרווח בין הקוביות כדי לאפשר לאוויר חם לזרום.
5
צולים ב-210 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות, הופכים פעם אחת בסימון של 20 דקות, עד להזהבה עמוקה ופריכה בחוץ.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Garlic Roasted Potatoes (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
