תמונה להמחשה בלבד
מראה המנה המוכנה עשוי להשתנות בהתאם למרכיבים ולאופן ההכנה.
easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
קרפצ'יו קישואים עם לימון, פרמזן מגולח, צנוברים ונענע
סלט גלם איטלקי פריך ומרענן: קישואים מגולחים דק סרט כבוש במיץ לימון טרי ושמן זית כבישה קרה, לסיים עם פרמזן מגולח ונענע.
הכנה
15 min
לבשל
0 min
סך הכל
15 min
מרכיבים
4מנות
- קישואים קטנים טריים500 g
- מיץ לימון טרי2 tbsp
- שמן זית כתית מעולה3 tbsp
- גבינת פרמזן מגולחת40 g
- צנוברים קלויים2 tbsp
- עלי נענע טריים10 piece
- מלח ים מתקלף0.5 tsp
שלבי הכנה
1
פורסים את הקישואים לאורכם לסרטים שקופים דק-נייר בעזרת מנדולינה או קולפן ירקות.
5 min timer
2
מסדרים את סרטי הקישואים בצורה מושכת על צלחת הגשה גדולה.
3 min timer
3
מקציפים מיץ לימון טרי עם שמן זית כתית מעולה ומלח; לטפטף באופן שווה על הקישואים.
2 min timer
4
מעליהם פרמזן מגולח, צנוברים קלויים ועלי נענע קרועים. נותנים לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
5 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
