easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
ברוסקטה איטלקית בזיליקום עגבניות קלאסית
פרוסות באגט דגנים מלאים קלויים משופשפים בשום טרי ומעליהם קוביות עגבניות בשלות, בזיליקום טרי ושמן זית כתית מעולה.
הכנה
10 min
לבשל
6 min
סך הכל
16 min
מרכיבים
4מנות
- בגט כפרי דגנים מלאיםפרוס באלכסון בעובי 1.5 ס"מ8 piece
- עגבניות רומא בשלותזרעים וחתוכים לקוביות דקות4 piece
- Garlic clovesאחד חצוי לשפשוף לחם, אחד טחון2 piece
- עלי בזיליקום טרייםChiffonade sliced10 g
- שמן זית כתית מעולה20 ml
- מלח1 pinch
- פלפל שחור1 pinch
שלבי הכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות צלזיוס). מניחים פרוסות לחם על נייר אפייה וצולים 5-6 דקות עד שהם פריכים וזהובים.
6 min timer
2
מערבבים בקערה קוביות עגבניות, שום טחון, בזיליקום, 15 מ"ל שמן זית, מלח ופלפל. נותנים למרינדה במשך 5 דקות.
5 min timer
3
לשפשף לחם קלוי חם עם שן שום חצויה. מורחים תערובת עגבניות בנדיבות על פרוסות ומגישים מיד.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Tomato Basil Bruschetta (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal