easymainveganCC0 1.0 Universal
קערת קינואה ושעועית שחורה דרום-מערבית
קערת ארוחה עוצמתית תוססת הכוללת קינואה אוורירית, שעועית שחורה עמוסה בחלבונים, פלפלים חריפים ורוטב ליים חריף.
הכנה
10 min
לבשל
15 min
סך הכל
25 min
מרכיבים
4מנות
- קינואה יבשה180 g
- מים360 ml
- שעועית שחורה מבושלת300 g
- פלפל אדום1 piece
- מיץ ליים2 tbsp
- שמן זית20 ml
- מלח
שלבי הכנה
1
מערבבים קינואה שטופה ומים עם קורט מלח בסיר. מביאים לרתיחה, מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 15 דקות עד שהמים נספגים.
15 min timer
2
מורידים את הקינואה במזלג ומניחים לנוח 5 דקות.
5 min timer
3
מחלקים את הקינואה ל-4 קערות. למעלה עם שעועית שחורה ופלפל חריף פרוס. מטפטפים שמן זית ומיץ ליים טרי.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Southwestern Quinoa Bowl (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
