תמונה להמחשה בלבד
מראה המנה המוכנה עשוי להשתנות בהתאם למרכיבים ולאופן ההכנה.
קלסלטיםmeatCC0 1.0 Universal
סלט קוב אמריקאי קלאסי עם עוף בגריל, אבוקדו, בייקון וגבינה כחולה
הקלאסיקה האגדית של הוליווד בראון דרבי משנות ה-30: שורות טהורות של חזה עוף בגריל פרוס, בייקון מעושן פריך, ביצים קשות ריבה, אבוקדו בשל, עגבניות מתוקות וגבינה כחולה מפוררת על ירקות פריכים.
הכנה
20 min
לבשל
10 min
סך הכל
30 min
מרכיבים
מנות
4
- חזה עוף בגריל פרוס400 גרם
- בייקון מעושן מבושל פריך ומפורר100 גרם
- ביצים קשות חתוכות לרבעים3 יח'
- אבוקדו בשל חתוך לקוביות150 גרם
- גבינה כחולה מפוררת או גורגונזולה80 גרם
- עגבניות שרי חצויות150 גרם
- חסה רומנית קצוצה250 גרם
- שמן זית כתית מעולה45 מ"ל
- חומץ יין אדום20 מ"ל
- חרדל דיז'ון1 כפית
- מלח דק3 גרם
שלבי הכנה
1
מפזרים חסה רומנית טרייה קצוצה באופן שווה על פני צלחת הגשה גדולה ורחבה.
2
מסדרים את התוספות בשורות מסודרות ומקבילות על פני הירוקים: עוף בגריל פרוס, אבוקדו חתוך לקוביות, עגבניות שרי, ביצים קשות, פירורי בייקון פריכים וגבינה כחולה.
3
מקציפים שמן זית, חומץ יין אדום, חרדל דיז'ון ומלח לוויניגרט. מטפטפים על הסלט מיד לפני ההגשה.
יומן בישול
עוד לא ניסית את המתכון הזה
ערכים תזונתיים
למנהקלוריות
460
חלבון
38g
פחמימות
6.8g
שומן
32g
אלרגנים
ביציםחלבחרדל
*ערכים משוערים למנה
ביקורת מקור ותחום ציבורי
מקור: Global Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & World Gastronomic Archives)
מעמד משפטי: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
רישיון: Creative Commons CC0 1.0 Universal
