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Frischer Spinat-Erdbeer-Salat mit Walnüssen

Name: Frischer Spinat-Erdbeer-Salat mit Walnüssen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 200 g Babyspinatblätter; 250 g Frische Erdbeeren; 40 g Walnusshälften; 30 ml Extra natives Olivenöl; 15 ml Balsamico-Essig; null Meersalz

Ein erfrischender Salat voller Antioxidantien, der zarten Babyspinat mit süßen Erdbeerscheiben, knackigen Walnüssen und einer leichten Balsamico-Vinaigrette kombiniert.

Vorbereitung

15 min

Kochen

0 min

Gesamt

15 min

Zutaten

4Portionen

Babyspinatblätter
200 g
Frische Erdbeeren
250 g
Walnusshälften
40 g
Extra natives Olivenöl
30 ml
Balsamico-Essig
15 ml
Meersalz

Vorbereitungsschritte

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig und eine Prise Salz verrühren, bis alles gut emulgiert ist.

1 min timer

In einer großen Salatschüssel die trockenen Babyspinatblätter und geschnittenen Erdbeeren vermischen.

Das Dressing über den Salat träufeln, mit gehackten Walnüssen bestreuen und kurz vor dem Servieren vorsichtig vermischen.

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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Spinach Strawberry Salad (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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