easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Im Ofen geröstete Karotten mit Honig und frischem Thymian
Süße ganze oder halbierte Karotten, die mit rohem Honig, frischem Thymian und Olivenöl zart karamellisiert werden.
Vorbereitung
10 min
Kochen
25 min
Gesamt
35 min
Zutaten
4Portionen
- Schlanke frische KarottenGeschält und der Länge nach halbiert600 g
- Olivenöl15 ml
- Reiner Honig15 ml
- Frische ThymianzweigeNur Blätter1 tbsp
- Salz1 pinch
- Schwarzer Pfeffer1 pinch
Vorbereitungsschritte
1
Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Pergament auslegen.
2
Karotten auf dem Tablett anrichten. Olivenöl, Honig, Thymian, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen und dann gleichmäßig über die Karotten streichen.
3
25 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, bis es zart und an den Spitzen karamellisiert ist.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Honey Glazed Carrots (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
