easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Gebackene Zimtäpfel mit knusprigem Haferflocken-Topping
Ein warmes, wohltuendes Dessert aus zarten, gewürzten Apfelscheiben, garniert mit einer knusprigen goldenen Kruste aus Haferflocken und Walnüssen.
Vorbereitung
15 min
Kochen
35 min
Gesamt
50 min
Zutaten
4Portionen
- Knusprige, süß-säuerliche Äpfel4 piece
- Gemahlener Zimt5 g
- Zitronensaft15 ml
- Haferflocken100 g
- Schatzoder Ahornsirup40 g
- Ungesalzene Butter (oder geschmolzenes Kokosöl)30 g
- Walnüsse40 g
- Eine Prise Salz1 pinch
Vorbereitungsschritte
1
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Eine 20 x 20 cm große Auflaufform leicht einfetten.
10 min timer
2
Äpfel entkernen und in gleichmäßige 5-mm-Scheiben schneiden. In die Auflaufform geben, mit Zitronensaft beträufeln und die Hälfte des gemahlenen Zimts darüber streuen. Vorsichtig umrühren.
3
In einer separaten Schüssel Haferflocken, gehackte Walnüsse, restlichen Zimt, eine Prise Salz, Honig und geschmolzene Butter verrühren, bis die Masse gleichmäßig angefeuchtet und krümelig ist.
2 min timer
4
Den Haferbelag gleichmäßig auf den Äpfeln in der Form verteilen.
5
30–35 Minuten bei 180 °C backen, bis die Äpfel zart sind und der Haferbelag goldbraun und knusprig ist. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
33 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Apple Crisp Recipe (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
