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Klassische hausgemachte cremige Guacamole
Authentische Guacamole aus pürierten reifen Avocados, würziger Limette, gewürfelten Tomaten, Koriander und roten Zwiebeln.
Vorbereitung
10 min
Kochen
0 min
Gesamt
10 min
Zutaten
4Portionen
- Reife Hass-Avocados2 piece
- Frischer Limettensaft2 tbsp
- Reife Tomate1 piece
- Rote Zwiebel2 tbsp
- Frischer Koriander oder Petersilie1 tbsp
- Meersalz
Vorbereitungsschritte
1
In einer Schüssel das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, bis die gewünschte stückige Konsistenz erreicht ist.
2
Sofort den Limettensaft unterheben, um die leuchtend grüne Farbe zu erhalten, und ihm Würze verleihen.
3
Gewürfelte Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Salz vorsichtig unterheben. Frisch mit Gemüsesticks oder Toast servieren.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Simple Guacamole (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal