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Blechpfanne-Hühnchen-Fajitas mit Paprika und Zwiebeln
Ein einfaches Abendessen auf dem Blech unter der Woche mit marinierten Hähnchenbruststreifen, bunten Paprikascheiben und süßen, mit mexikanischen Gewürzen gerösteten Zwiebeln.
Vorbereitung
15 min
Kochen
22 min
Gesamt
37 min
Zutaten
4Portionen
- Hähnchenbrust500 g
- Paprika (gemischte Farben)3 piece
- Gelbe oder rote Zwiebel1 piece
- Olivenöl25 ml
- Chilipulver1 tsp
- Gemahlener Kreuzkümmel1 tsp
- Limettensaft1 tbsp
- Salz
Vorbereitungsschritte
1
Backofen auf 210 °C (410 °F) vorheizen. Hähnchenscheiben, Paprika und Zwiebeln auf ein großes Backblech legen.
10 min timer
Waschen Sie Schneidebrett und Messer gründlich, nachdem Sie rohes Hähnchen in Scheiben geschnitten haben.
2
Mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln; Mit Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz würzen. Rühren, bis alles bedeckt ist, und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
3
20–22 Minuten backen, dabei halb umrühren, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse leicht verkohlt ist.
22 min timer
Stellen Sie sicher, dass das Huhn eine Innentemperatur von mindestens 74 °C (165 °F) erreicht.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Sheet Pan Chicken Fajitas (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal