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Gebackener Pfirsich-Blaubeer-Haferflocken-Crisp
Saftig gebackene Sommerpfirsiche und süße Blaubeeren, umhüllt von einem goldenen, knusprigen Hafer-Zimt-Streusel-Topping.
Vorbereitung
15 min
Kochen
30 min
Gesamt
45 min
Zutaten
6Portionen
- Frische reife Pfirsiche (oder gefroren)4 piece
- Frische Blaubeeren150 g
- Haferflocken100 g
- Gemahlener Zimt1 tsp
- Leichtes Olivenöl oder Kokosöl25 ml
- Zitronensaft1 tbsp
Vorbereitungsschritte
1
Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Geschnittene Pfirsiche und Blaubeeren in die Auflaufform geben und mit Zitronensaft beträufeln.
10 min timer
2
In einer Schüssel Haferflocken, Zimt und Öl vermischen, bis die Haferflocken gleichmäßig durchfeuchtet sind.
3
Haferstreusel gleichmäßig über die Früchte streuen und 25–30 Minuten backen, bis die Früchte Blasen bilden und der Belag goldbraun ist.
28 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blueberry Crisp (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
