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Flauschige Haferflocken-Bananen-Mixer-Pfannkuchen
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Flauschige Haferflocken-Bananen-Mixer-Pfannkuchen

Gesunde Mixer-Pfannkuchen aus Haferflocken und reifen Bananen, natürlich süß, ohne raffiniertes Mehl oder Zuckerzusatz.

Vorbereitung
10 min
Kochen
10 min
Gesamt
20 min

Zutaten

3Portionen
  • Haferflocken
    150 g
  • Reife Bananen
    2 piece
  • Frische Eier
    2 piece
  • Milch- oder Hafergetränk
    100 ml
  • Backpulver
    1 tsp
  • Gemahlener Zimt
    0.5 tsp

Vorbereitungsschritte

1
Haferflocken, Bananen, Eier, Milch, Backpulver und Zimt in einen Mixer geben; mixen, bis alles glatt und gießbar ist.
2 min timer
2
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Pro Pfannkuchen 2-3 Esslöffel Teig in die Pfanne geben.
0
3
2-3 Minuten kochen lassen, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen, dann mit einem Spatel umdrehen und weitere 1-2 Minuten goldbraun braten.
4 min timer
Gustivela

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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Oatmeal Banana Pancakes (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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