mediummainvegetarianCC0 1.0 Universal
Lysere bagt aubergine Parmigiana
En lettere bagt aubergine parmigiana lagdelt med rig tomatsauce, frisk basilikum og smeltet mozzarella uden kraftig stegning.
Forberedelse
15 min
Kog
35 min
I alt
50 min
Ingredienser
4portioner
- Mellemstore auberginer2 piece
- knuste tomater500 g
- Frisk mozzarella150 g
- Revet parmesan25 g
- Olivenolie30 ml
- Tørret oregano1 tsp
- Salt
Forberedelsestrin
1
Forvarm ovnen til 200°C (400°F). Pensl aubergineskiver med olivenolie og læg dem på en bageplade. Steg i 15 minutter, indtil det er blødt.
15 min timer
2
Fordel et lag tomatsauce i en ovnfast fad efterfulgt af ristet aubergine, mozzarella og parmesan. Gentag lag.
3
Bag i 20 minutter, indtil osten er boblende og gylden på toppen.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Eggplant Parmigiana (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
