easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal

Strawberry Rabarber Crisp

Name: Strawberry Rabarber Crisp
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: american
Ingredients: 400 g Friske jordbær i kvarte; 300 g Rabarberstilke, skåret i skiver; 60 g Sukker; 2 tbsp Majsstivelse; 100 g Valset havre; 60 g Mel til alle formål; 60 g Koldt smør, i tern; 1 tsp Malet kanel

Livlig bagt dessert med søde jordbær og syrlige rabarber toppet med gylden, smøragtig krydret havrecrumble.

Forberedelse

20 min

Kog

35 min

I alt

55 min

Ingredienser

6portioner

Friske jordbær i kvarte
400 g
Rabarberstilke, skåret i skiver
300 g
Sukker
60 g
Majsstivelse
2 tbsp
Valset havre
100 g
Mel til alle formål
60 g
Koldt smør, i tern
60 g
Malet kanel
1 tsp

Forberedelsestrin

Forvarm ovnen til 180°C og smør en bradepande let med smør.

Vend jordbær og rabarber med 40 g sukker og majsstivelse, og læg dem derefter i et ovnfast fad.

I en anden skål blandes havre, mel, resterende sukker og kanel; skæres i koldt smør, indtil der dannes groft krummer.

Fordel havrecrumble topping jævnt over frugtlaget.

Bages i 35 minutter ved 180°C, indtil frugtsaften bobler og toppingen er sprød og gylden.

35 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crisp Recipes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

Strawberry Rabarber Crisp

Ingredienser

Forberedelsestrin

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.