AI-genereret illustration
easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Provencalsk sort oliven tapenade med kapers, hvidløg og timian
Den velsmagende essens af middelhavsfrankrig: rig spredning af udstenede sorte oliven malet med saltlagede kapers, hvidløg, citronsaft og ekstra jomfru olivenolie.
Prep
10 min
Kog
0 min
I alt
10 min
Ingredienser
6portioner
- Udstenede Kalamata eller sorte oliven250 g
- Kapers skylles og drænes2 tbsp
- Lille fed hvidløg1 clove
- Ekstra jomfru olivenolie3 tbsp
- Frisk citronsaft1 tbsp
- Friske timianblade0.5 tsp
Forberedelsestrin
1
Kom sorte oliven, skyllede kapers, hvidløg og timian i en foodprocessor eller morter.
2 min timer
2
Puls ingredienserne i korte skud for at opnå et rustikt, tekstureret smørepålæg frem for en puré.
1 min timer
3
Dryp olivenolie og citronsaft i, pulser forsigtigt, indtil det er blankt og godt blandet.
1 min timer
4
Hæld i en keramisk crock og server sammen med sprøde franske baguette eller friske grøntsager.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: French Traditional Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
