easymainveganCC0 1.0 Universal
Skillet Black Bean og ristede søde kartofler Tacos
Varme majstortillas fyldt med krydrede ristede søde kartofler, spidskommen-infunderede sorte bønner og frisk koriander.
Forberedelse
15 min
Kog
25 min
I alt
40 min
Ingredienser
4portioner
- Søde kartoflerSkåret i 1 cm tern400 g
- Dåse sorte bønnerSkyllet og drænet250 g
- Små majstortillas8 piece
- Malet spidskommen1 tsp
- Mild chilipulver1 tsp
- Olivenolie15 ml
- Frisk koriander eller persilleHakket15 g
- Limebåde1 piece
- Salt1 pinch
Forberedelsestrin
1
Forvarm ovnen til 200°C (400°F). Smid søde kartoffeltern med olivenolie, spidskommen, chilipulver og salt. Fordel på bageplade og steg 20-25 minutter til de er møre.
22 min timer
2
Varm skyllede sorte bønner i en lille stegepande i 3-4 minutter ved middel varme.
4 min timer
3
Varm majstortillas i en tør stegepande i 30 sekunder på hver side. Fyld med ristede søde kartofler, sorte bønner, frisk koriander og et skvis limejuice.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Sweet Potato and Black Bean Tacos (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
