mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Møre tranebærappelsin scones
Flaskede, smøragtige gyldne scones fyldt med syrlige tørrede tranebær og aromatisk appelsinskal, perfekt med te.
Forberedelse
15 min
Kog
18 min
I alt
33 min
Ingredienser
8portioner
- Mel til alle formål260 g
- Bagepulver2.5 tsp
- Sukker40 g
- Koldt smør, i tern75 g
- Tørrede tranebær80 g
- Revet appelsinskal1 tbsp
- Kold mælk120 ml
- Æg1 piece
Forberedelsestrin
1
Forvarm ovnen til 200°C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2
Pisk mel, bagepulver, sukker og en knivspids salt sammen i en stor skål.
3
Skær i koldt smør, indtil der dannes krummer på størrelse med ærter, og rør derefter tranebær og appelsinskal i.
4
Pisk æg med kold mælk, tilsæt til skål, og rør lige indtil dejen samles.
5
Dup dejen til en 20 cm rund 2,5 cm tyk, skær den i 8 skiver, læg den på en plade og bag den ved 200°C i 16-18 minutter, indtil den er gylden.
18 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Tea Scones and Breads (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
