easysaladveganCC0 1.0 Universal

Fluffy middelhavs-grøntsags-couscous-salat

Name: Fluffy middelhavs-grøntsags-couscous-salat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 180 g Fuld hvede couscous; 250 ml Kogende vand; 1 piece engelsk agurk; 150 g Cherrytomater; 1 piece Rød peberfrugt; 10 g Friske mynteblade; 25 ml Ekstra jomfru olivenolie; 30 ml Citronsaft; 1 pinch Salt

Fluffy fuld hvede couscous smidt med sprøde agurker, cherrytomater, sød peberfrugt, mynte og skallig citrondressing.

Forberedelse

15 min

Kog

5 min

I alt

20 min

Ingredienser

4portioner

Fuld hvede couscous
180 g
Kogende vand
250 ml
engelsk agurki tern
1 piece
CherrytomaterHalveret
150 g
Rød peberfrugti tern
1 piece
Friske myntebladeFint hakket
10 g
Ekstra jomfru olivenolie
25 ml
Citronsaft
30 ml
Salt
1 pinch

Forberedelsestrin

Læg couscous i en stor skål, tilsæt en knivspids salt og hæld kogende vand over. Dæk med en tallerken og damp i 5 minutter.

5 min timer

Afdæk og fnug couscouskornene forsigtigt med en gaffel for at skille dem ad. Lad afkøle 5 minutter.

5 min timer

Tilsæt agurk, cherrytomater, peberfrugt og frisk mynte. Dryp med olivenolie og citronsaft, vend forsigtigt for at kombinere.

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Couscous Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

Fluffy middelhavs-grøntsags-couscous-salat

Ingredienser

Forberedelsestrin

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.