easysaladveganCC0 1.0 Universal
Varm brune linser og ristet rødbedesalat
En nærende varm salat, der kombinerer al dente brune linser med søde ristede rødbeder, hurtigsyltede rødløg og frisk dild.
Forberedelse
15 min
Kog
25 min
I alt
40 min
Ingredienser
4portioner
- Brune linserSkyllet200 g
- Kogte eller ristede rødbederSkåret i 1 cm tern300 g
- RødløgTynde skiver1 piece
- Frisk dildHakket15 g
- Æblecidereddike25 ml
- Olivenolie20 ml
- Dijon sennep1 tsp
- Salt1 pinch
Forberedelsestrin
1
Kog linserne i 500 ml vand i 20-25 minutter, indtil de er møre med bid. Dræn godt af.
22 min timer
2
I en skål, smid skåret rødløg med cidereddike og knivspids salt i 5 minutter for at sylte hurtigt.
5 min timer
3
Vend varme linser, rødbeder i tern, olivenolie, dijonsennep og hakket dild i. Vend forsigtigt og server varm.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Beet and Lentil Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
