easymainmeatCC0 1.0 Universal
Hurtig stegepandekylling og farverig grøntsagssteg
Magre kyllingebryststrimler stegt ved høj varme med sprøde broccolibuketter, peberfrugt, gulerødder, hvidløg og ingefær.
Forberedelse
15 min
Kog
10 min
I alt
25 min
Ingredienser
4portioner
- Kyllingebryst400 g
- Broccoli buketter200 g
- Rød peberfrugt1 piece
- Gulerod1 piece
- Fed hvidløg2 clove
- Solsikke- eller olivenolie20 ml
- Salt
Forberedelsestrin
1
Opvarm 1 spsk olie i en stor stegepande over høj varme. Steg kyllingestrimler i 5 minutter, indtil de er brune og gennemstegte. Overfør til en tallerken.
5 min timer
Sørg for, at kyllingen er gennemstegt til 74°C (165°F).
2
Tilsæt den resterende olie, broccoli, peberfrugt og gulerod til panden. Steg ved høj varme i 4-5 minutter, indtil de er møre-sprøde.
5 min timer
3
Returner kylling og tilsæt hvidløg; krydr med salt og vend i 1 minut, indtil det er gennemvarmet. Server straks.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
