mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Abrikos mandel krumme kage
Mør sommerkage besat med lækre tærte-søde abrikoshalvdele og kronet med en gylden, sprød mandelstreusel.
Forberedelse
20 min
Kog
40 min
I alt
60 min
Ingredienser
8portioner
- Friske abrikoser, halveret og udstenet400 g
- Mel til alle formål180 g
- Mandelmel50 g
- Sukker80 g
- Blødgjort smør80 g
- Æg2 piece
- Mælk60 ml
- Bagepulver1.5 tsp
- Vaniljeekstrakt1 tsp
Forberedelsestrin
1
Forvarm ovnen til 180°C og smør en 22 cm rund springform.
2
Til kagedej flødes 60 g smør med 60 g sukker, æg, mælk og vanilje; vend 140 g mel sigtet med bagepulver i.
3
Fordel dejen i den forberedte gryde og anbring abrikoshalvdelene ovenpå, med skæresiden opad.
4
Til streusel gnides de resterende 40 g mel, mandelmel, 20 g sukker og 20 g koldt smør sammen til krummer; drys over abrikoser.
5
Bages i 40 minutter ved 180°C, indtil de er gyldenbrune og kagetesteren kommer ren ud.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crumb Cakes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
